Гастрономический туризм: «вкусные» путешествия

Редкое путешествие сегодня обходится без посещения местных кафе и ресторанов. А почему бы не сконцентрироваться на этом?

Гастрономический туризм в «чистом виде» - явление новое, но очень перспективное. Суть в следующем: туры организуются по обычной схеме, но акцент смещается на знакомство с национальной кухней.

Есть простая классификация всех гастрономических туров: «зелёные» туры по провинции (приоритет — органические продукты и домашняя кухня) и городские туры (неспешный променад по главным ресторанам крупнейших столиц мира). 

Удаётся и окружающими красотами полюбоваться, и распробовать деликатесы. При желании можно принять участие в мастер-классах.

Какие страны идеальны для гастрономического туризма?

Безусловным лидером является Европа, что неудивительно: Франция, Италия, Португалия, Германия, Испания - в каждой из этих стран есть своя, неповторимая кухня, известная на весь мир. Интересны также гастрономические туры в азиатские страны: Таиланд, Китай, Сингапур.

Специалисты по гастрономическому туризму рекомендуют ехать в Европу осенью: урожай собран, вино заготовлено, сыры созрели — праздник начинается! Среди самых известных мероприятий стоит выделить немецкий «Октборефест» в Мюнхене, праздник французского вина Божоле Нуво и испанской еды в Сан Фермине. Стоит заглянуть и в Ирландию на устричный фестиваль.